タグ: トウガラシ

みなさん、唐辛子は種が辛いと勘違いしていませんか？ 実は唐辛子が持つ辛味成分であるカプサイシンは胎座という部分で作られます。 健康食品にも利用されるカプサイシンには発汗作用・抗酸化・抗菌作用・脂肪燃焼などの有用な生理活性… 続きを読む 種じゃない!!唐辛子の辛い部分とは？

国内で唐辛子のタネや苗を販売しているサイトを集めました。 初心者が唐辛子を育てたい場合、まずは苗から育てるのをおすすめします。 本記事では国内で販売されている唐辛子の苗や種の販売サイトについて紹介します。 【スポンサード… 続きを読む 唐辛子の種や苗を販売しているサイト

プチファイヤーという名前の唐辛子を育てています。2年目は種から育て始めたのですが、種まきが遅かったのが発芽がなかなかで無事収穫まで成長しきれるか不安です。 昨年、ホームセンターでしっかりと成長した状態の苗を購入し、2株で… 続きを読む 種から育てたプチファイヤー！発芽の遅い唐辛子は収穫できるのか？

5月に丸いプランター鉢に植えつけたプリッチーファーが開花しました。 蕾を付けたのが植えつけから約2ヶ月弱、開花するまで2ヶ月ほどかかりました。 本記事では日本ではあまり栽培記録が紹介されていないタイの唐辛子・プリッチーフ… 続きを読む プリッチーファーという唐辛子の成長と開花【栽培・育成記録】

マンションのベランダでプリッキーヌを栽培しています。 5月末にプランターへ植え付けをし、現在順調に成長しています。 【スポンサード広告】 プリックとはタイ語でトウガラシ プリックキーヌー、プリッキーヌ、プリックチーファー… 続きを読む プリッキーヌとはタイ料理に欠かせない激辛唐辛子

マンションのベランダで島とうがらしの栽培に挑戦しています。 島とうがらしは沖縄の言葉でいうと「コーレーグースorコーレーグス」。 沖縄料理が好きな人はどちらかといえば焼酎に唐辛子を漬け込んだ調味料を漬け込んだ調味料を想像… 続きを読む 島とうがらしは沖縄のコーレーグス作りに欠かせない唐辛子

ホームセンターで購入した唐辛子が実をつけずに落花し続けたので対策と経過を紹介します。 5月に苗の状態で購入したトウガラシの品種は”鷹の爪”。 販売されている苗の中でも 一番花がついているもの 節の… 続きを読む 唐辛子の花が落ちる時に行なった対策

葉の汚れ タバココナジラミ すす病で黒く（きめ細かい）なる アブラムシ すす病で葉面が黒くなり，脱皮殻が多数みられる（ワタアブラムシ，モモアカアブラムシ） 葉脈間に鮮明な黄斑ができる（ジャガイモヒゲナガアブラムシ） コナ… 続きを読む アブラムシやアザミウマ！トウガラシの葉っぱにまつわる害虫まとめ