七草がゆの作り方
1月7日は七草がゆを作って食べる風習があります。本記事では七草がゆの作り方と七草がゆに使われている草の種類について紹介します。 七草がゆの作り方 材料(3〜4人前) 七草(せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、す…
家庭菜園と耕作放棄地の開墾を楽しむ"ゆる子"の日々を紹介します♪
1月7日は七草がゆを作って食べる風習があります。本記事では七草がゆの作り方と七草がゆに使われている草の種類について紹介します。 七草がゆの作り方 材料(3〜4人前) 七草(せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、す…
夏に咲く花……といえば、皆さん何をイメージするでしょうか。向日葵やアサガオを思い浮かべる人も多いと思います。私は夏と言えばサルスベリのイメージが強く、うだるような陽ざしの下で元気に咲くピンクや白の花に、いつも癒されていま…
6月くらいから咲き始める、桔梗。高温多湿の気候にも負けず、秋くらいまで咲いてくれるので、夏のガーデンにはありがたい存在です。桔梗のシックな色合いや、星型の花も好き……でも毎年虫に食べられるのが悩みでした。 【スポンサード…
初夏に出回るペチュニアやカリブラコア。花期が長く、丈夫な花なので初心者にもおすすめの花です。でもいつの間にか間延びしてぼさぼさになったり、花が咲かなくなったり……。気がついたらぼろぼろになっていた、なんてことも。どうすれ…
梅雨の時期に咲くといえば、紫陽花ですよね。 今は本当に多くの品種があり、どれを買うか迷ってしまうことも……。 我が家にも数種類の紫陽花があり、ちょうど今満開を迎えつつあります。 【スポンサード広告】 ヤマアジサイの『紅』…
皆さんはハニーサックルという花を聞いたことありますか? 初夏から夏にかけて咲くつる性の花で、甘く良い香りがするんです。 私はいい香りがする花を集めるのが趣味なため、この花もいつか育ててみたいと思っていました。 (他のいい…
春の花屋さんに並ぶ、花かんざし。 清楚な見た目と、ドライフラワーのような質感が魅力的で、購入される方も多いと思います。私も大好きな花のひとつです。 でもいつのまにか枯らしてしまう……そんな話はよく聞きますし、日本では一年…
ひとつの鉢に様々な植物を植えて楽しむ『寄せ植え』。 見栄えもしますし、ひとつあるだけで玄関が華やかになったりしますよね。 私も好きで季節ごとにさまざまな寄せ植えを作るのですが、特に雨の多い梅雨時期は蒸れで駄目になってしま…
花を育てる楽しみのひとつとして、「香りの良さ」があると思います。 私はとにかくいい香りの花が好きで、あれこれと集めては季節ごとに楽しんでいたり……。 今回はその中でも、「夜だけ香る」という、珍しい性質を持った花を紹介した…
春は一年草が多く出回る季節。 寄せ植えを楽しんだり、花壇に植えたりと、ついついあれもこれもと買ってしまいますよね。 6月になると、早春に植え付けたビオラ等が終わりを迎えます。 寄せ植えもそろそろ解体かな……となったとき、…
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